8. Distillerie Denoix, Brive-la-Gaillard

Quelle: flickr

Brennerei Denoix

In dieser Destillerie können Sie all den handwerklichen Genuss genießen, der in den Likören und Aperitifs von Denoix steckt.

Die Fabrik wurde seit 1839 an die Familie Denoix übergeben und verwendet Methoden, die sich in dieser Zeit nicht allzu sehr verändert haben.

Dreizehn verschiedene Getränke werden hier hergestellt, darunter der beliebteste Walnusslikör, der aus lokal angebauten grünen Walnüssen hergestellt wird, die jeden Sommer in riesigen Mengen zerkleinert werden.

Angeführt von einem Mitglied der Denoix-Familie können Sie sehen, wie die Walnüsse mazeriert werden, und die Eichenfässer betrachten, in denen der Likör fünf Jahre reift.

Währenddessen erhalten Sie Einblicke in eine altehrwürdige Tradition und folgen einer kostenlosen Verkostung!

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