8. Nougat Le Chaudron d'Or

Quelle: Chaudron-Dor

Nougat Le Chaudron d'Or

Der letzte Nougatier auf unserer Liste hat mehr eine familiäre Atmosphäre als die anderen und arbeitet in einem viel kleineren Umfang.

Im Stadtteil Saint-Martin können Sie sich mit ein paar freundlichen Mitarbeitern in der Handwerkswerkstatt umsehen.

Im Le Chaudron d'Or werden antike Geräte verwendet, darunter Kupferkessel und Holzkisten mit gerösteten Mandeln und Pistazien.

Sie werden die erfahrenen Nougatiers sehen, die den Teig mischen und den Nougat schneiden, sobald er abgekühlt ist.

Im Laden wird das Endprodukt in wunderschönen Dosen im Belle Époque-Stil präsentiert, und wie bei den anderen Fabriken können Sie ein oder zwei Stücke kostenlos probieren.

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