15. Essen und Trinken

Quelle: flickr

Nougat

Nur für den Fall, dass Sie nicht aufgepasst haben, Nougat ist eine gute Nachricht in Montélimar! Es ist weich und zäh und besteht aus Eiweiß, Honig, Zucker, Mandeln, Pistazien und Vanille.

Fast alle diese Zutaten stammen aus dem fruchtbaren Hinterhof der Stadt, und wenn Sie Lust auf Lebensmittel haben, können Sie die Zeit Ihres Lebens Farm für Farm besuchen.

Es gibt Imkereien, die Miel de Provence, Weingüter, Olivenölmühlen, Mandelplantagen und die Sylivie Guichard Farm, die Nektarinen und Aprikosen anbaut.

Wir haben noch nicht einmal den köstlichen Ziegenkäse von Picodon erwähnt: Dieser Käse kommt in kleinen Scheiben und hat einen weichen Geschmack und eine weiche Textur, wenn er jung ist, und eine härtere Konsistenz und einen stärkeren Geschmack, wenn er einige Wochen gereift ist.

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