15. Gegrilltes Essen

Quelle: Bonchan / Shutterstock

Grill-Rinderbrust, Texas-Art

Ein Besuch in Texas wäre nicht komplett mit einigen der berühmten Küche des Staates probieren.

Barbecue Brisket ist eines der bekanntesten Lebensmittel in den Staaten und beinhaltet das Kochen von Fleisch (in der Regel Rindfleisch) über ein Holzfeuer für eine mühsame lange Zeit.

Es gibt viele texanische Theorien darüber, welcher Fleischschnitt am besten ist und welche Gewürzmischung den besten Geschmack hervorbringt oder wie lange er gekocht werden sollte, aber alle werden zustimmen, dass das Endprodukt ein Geschmackserlebnis ist wie kein anderes.

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